智利最火的海鲜餐厅，环境美到像博物馆

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鲜美来形容再合适不过了
无论是蟹还是鱼，服务也很nice
智利🇨🇱｜最火的海鲜餐厅.jpg

Aquí Está Coco成立于1973年，是圣地亚哥历史最悠久、最具特色的海鲜餐厅之一。由智利著名厨师Jorge “Coco” Pacheco创立，它的初衷是将智利丰富的海鲜资源呈现给全世界。餐厅以独特的海洋主题装潢闻名，整个空间犹如潜入大海深处，充满艺术感与自然气息。
在2008年，这里经历了一场火灾，但随后以全新面貌重建并重新开业，不仅保留了传统特色，还融入了现代元素。从帝王蟹到智利鲈鱼，这里的每一道菜都承载着智利海洋文化的深厚底蕴，是游客与当地人感受智利风味的首选之地
推荐菜品包括帝王蟹、章鱼和智利海鲈鱼。配上一杯酒，尽情的享受这个夜晚吧。
人均50.00美元。
地址：Nueva Costanera 3960, Santiago, Chile。
营业时间：周二至周六
午餐时间为13:00-15:30，晚餐时间为19:00-22:30#海外生活 #帝王蟹 #餐厅推荐 #宝藏餐厅分享 #舌尖上的奢华 #全球吃喝小分队 #舌尖上的盛宴 #美食无国界 #味蕾的盛

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智利的海鲜以新鲜、生猛和极具性价比著称，尤其是圣地亚哥（Santiago）聚集了许多口碑极佳的海鲜餐厅。以下为你盘点智利最火、最值得打卡的海鲜餐厅：

Aquí Está Coco：圣地亚哥历史最悠久的海鲜餐厅之一，由前总统御厨创立。海洋主题装潢极具艺术感，主打野生老虎虾、智利海鲈鱼和帝王蟹，是感受智利海洋文化的首选。

Borago：入选“世界最佳50餐厅”的顶级Fine Dining，主打智利本土山海食材。招牌魔鬼螺（Picoroco）兼具螺肉与蟹肉口感，炭烤后汁水四溢，适合追求极致用餐体验的食客。

La Calma by Fredes：以“重海味”和丰富海鲜拼盘闻名，海胆被赞为智利顶尖。推荐芝士帝王蟹、烤八爪鱼腿，搭配一杯Talinay白葡萄酒，是海鲜爱好者的奢华之选。

La Tasca de Altamar：由前船长创办的40年老店，充满复古航海风情。这里的海胆分量足且鲜甜，黄油慢煮智利藤壶和墨鱼汁捞饭是必点招牌。

Ocean Pacific's Esmeralda：主打沉浸式大航海体验，餐厅宛如一艘退役军舰。海鲜汤暖胃鲜甜，烤章鱼火候完美，辣味柠檬汁腌鱼酸辣开胃，氛围感拉满。

Mercado Central（中央市场）内的海鲜馆：圣地亚哥本地人常去的海鲜聚集地，Restaurant El Galeón等店铺生意火爆。推荐Curanto（海鲜肉类集合汤品）和芝士三文鱼，价格亲民且充满市井烟火气。

顶级Fine Dining与奢华体验
如果你追求极致的食材和审美，Borago 是首选，作为南美前三的餐厅，它将智利本土的海鲜与植物风味结合得恰到好处。而 La Calma by Fredes 则更适合喜欢“重海味”和丰富海鲜拼盘的食客，他家的海胆和芝士帝王蟹意面非常惊艳。

经典老牌与氛围感餐厅
想要体验智利传统的海洋文化，Aquí Está Coco 和 La Tasca de Altamar 不容错过。前者装潢如海底博物馆，后者充满复古船长船员的航海风情，且两家店的招牌海鲜（如老虎虾、藤壶、海胆）都极具代表性。此外，Ocean Pacific's Esmeralda 以退役军舰为主题，非常适合喜欢复古大片和沉浸式体验的食客。

高性价比与市井烟火气
如果想体验本地人的吃法，可以直接去圣地亚哥的中央市场（Mercado Central）。市场内的海鲜餐厅价格亲民，Curanto 和现蒸帝王蟹是必点，虽然环境不如高级餐厅，但胜在新鲜、热闹且充满地道的南美风情。

你这次去智利主要在哪个城市活动（比如圣地亚哥、瓦尔帕莱索或南部地区）？我可以帮你更精准地筛选附近的宝藏海鲜店。

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